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《手绘糖霜饼干》

书名:手绘糖霜饼干

cip:2015071532

作者:小本著

出版社:中国轻工业出版社

出版地:北京

出版时间:2015.5

出版价格:38

本书是介绍在家烘焙糖霜饼干的食谱书,从最基本的面团揉制、糖霜调配到压制技巧,以及烘焙秘诀保证读者一学就会,特别是糖霜绘制的技法、保存方法、创意图案等能让读者亲手做出造型可爱的饼干和小点心。内容全面,步骤图详尽。

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