《冰饮》
书名：冰饮
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作者：王森主编
出版社：青岛出版社
出版地：青岛
出版时间：2018.4
出版价格：88
本书为冰饮全书。介绍了200余款冰饮及其详细的制作方法。本书介绍了冰沙、冰激凌、奶昔、冰棒等各式冰点饮料，其产品适合夏季食用，。该书的制作产品为学院派风格，语言平实，步骤详细。无论家庭制作还是进阶型人员自修，都有比较理想的参考价值。
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