书名:马薯薯的土豆世界
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作者:马达飞著
出版社:当代世界出版社
出版地:北京
出版时间:2019.4
出版价格:58
作者深耕于土豆这一平凡而质朴的农作物,通过土豆六艺--农艺、工艺、食艺、演艺、游艺、文艺,多维度地创造体验美学经济,破解它在广大消费者心中的文化密码,令其最终成为大众重要而广泛的食物,伴随中国乡村振兴和现代农业发展发展不断前行。本书便是对作者创意土豆产业践行的记录,也是对中国农业美学一次深度探险。