书名：马薯薯的土豆世界
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作者：马达飞著
出版社：当代世界出版社
出版地：北京
出版时间：2019.4
出版价格：58
作者深耕于土豆这一平凡而质朴的农作物，通过土豆六艺--农艺、工艺、食艺、演艺、游艺、文艺，多维度地创造体验美学经济，破解它在广大消费者心中的文化密码，令其最终成为大众重要而广泛的食物，伴随中国乡村振兴和现代农业发展发展不断前行。本书便是对作者创意土豆产业践行的记录，也是对中国农业美学一次深度探险。
