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本书分别从我国农产品产地土壤重金属污染现状、特点、成因和发展趋势，国内外主要评估方法，土壤农作物系统重金属累积迁移规律，农产品产地土壤重金属安全评估核心问题及其他相关评估问题等几个部分阐述了我国农产品产地土壤重金属安全评估方法。为我国农产品产地土壤重金属安全评估提供了具体方法，并且为进一步的相关研究提供了思路，为我国农产品产地土壤环境质量评估以及科学管理提供了科学技术，有利于促进农产品产地和农产品质量安全，对农业可持续发展具有重要意义。