《The fruit salad》讲述Sue老师带着小朋友一起做水果沙拉。文中主要学习了“What’s your favourite fruit?”和“What’s this?”两个句型。通过反复出现的这两个句型，引出关于水果的词汇，如“banana”“apple”“orange”“peach”“pear”“watermelon”等。小朋友在跟着Sue老师一起做沙拉时，不仅了解了制作沙拉的过程，还学会了关于水果的单词，寓教于乐。本书故事情节的设计简单又不失趣味，小朋友们乐于参与。书中的图画精美，颜色鲜艳，人物形象生动、活泼，符合3至6岁小朋友的审美与认知。
